Çilekli Rulo Pasta

Malzemeler :

4 yumurta
4 fincan şeker
4 fincan un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


Kreması için;

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya

İçerisine ;

10 adet çilek
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı fındık

Üzerine ;

Pudra şekeri


Yapılışı :

Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz ..
Yumurtalarla şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpıyoruz .İçerisine elenmiş unu,kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yavaşca karıştıryoruz .Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisine kek hamurunu düzgünce döküyoruz .170 dereceli fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz .Pişen pandispanyamızı sıcakken yağlı kağıdıyla beraber rulo yapıoruz ve o şekilde soğumaya bırakıyoruz .

Kremamızı hazırlayalım ..Tencereye unu sütü ve şekeri koyup kaynayıncaya dek karıştırarark pişiriyoruz ..Kremamız piştikten sonra içerisine vanilyamızı ilave edip mikserle 5 dakika kadar çırpyoruz ..

Daha sonra bi kenarda soğumuş olan pandispanyamızı dikkatlice açarak yağlı kağıttan ayırıyoruz .İçerisine kremayı sürüp dilimlenmiş çilekleri diziyoruz .Çikolata damlası ve fındıkları da serpip, tekrar rulo şekli veriyoruz .En son üzerine pudra şekeri serpiyoruz .
Buzdolabında 1-2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis yapıoruz..

Afiyet olsun