Malzemeler :
1/2 paket haşlanmış makarna
4-5 adet sosis
1 adet patates
2 adet havuç
1 kutu konserve bezelye
7-8 adet kornişon turşu
1 küçük konserve mısır
1 yemek kaşığı yoğurt
3-4 yemek kaşığı mayonez
tuz,karabiber
Yapılışı :
Makarnamızı tuz ve yağ eklediğimiz suda haşlayıp süzüyoruz .
Bir tavaya biraz sıvıyağ ekleyip minik küpler halinde doğradığımız havuçları 6 dk kadar pişiriyoruz . Patatesleri de minik küpler halinde doğrayıp ilave ediyoruz. Üzerine 1 çay bardağı kadar koyuyoruz .Pişmesine yakın küpler halinde doğradığımız sosisleri de ekliyoruz .Hepsi birlikte bi süre daha piştikten sonra ocaktan alıyoruz .Biraz soğuyunca makarnanın için pişen malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz .Daha sonra bezelyeleri,mısırı ,tuzu karabiberi ve doğradığımız kornişon turşusunuda ilave edip karıştırıyoruz.En son mayonez ve yoğurdu da ekleyip harmanladıktan sonra servis yapıyoruz .
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder