Portakallı ve Muzlu Muffin

Dün kek yapmak istedim ama biyerden tarife bakmadan değişik bişey olsun dedim uyduruk kek yapmayı her zaman çok severim zaten  Sonuç olarak; bu muzlu portakallı kek ortaya çıktı :)

bence gayet güzeldi :))  fotografını çekmek için sadece  bir taneyi zor ayırabildim demekki evdekilerde çok beğendiler ..

Denemenizi tavsiye ederim 

Malzemeler :

2 yumurta

1 su bardağı toz seker

1/2 su bardağı portakal suyu

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

1 orta boy muz

1 portakal kabuğu rendesi

Yapılışı :

Yumurtaları şeker ile çırparak köpürtüyoruz .İçine süt ,sıvıyağ ve portakal suyunu ilave edip karıştırıyoruz.Un,vanilya ve kabartmatozunu ayrı bi yerde harmanlayıp sıvı karışıma ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.En son portakal kabuğu rendesi ve küp küp dilimlenmiş muzları ilave edip tekrar karıştırıyoruz.12'li muffin kalıbına eşit miktarlarda yerleştiriyoruz .180 dereceli fırında 35-40 dk kadar pişiriyoruz .

Afiyet Olsun :)